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Tim Raue - mit Michelinstern, 18 erkochten Gault Millau-Punkten und dem Titel "Koch des Jahres 2007" - einer der besten Köche Deutschlands, besucht Dave Arnold, einen brillanten Essenswissenschaftler und Berater internationaler Top-Köche in New York. Zusammen tauchen die beiden ein in die Gastronomieszene Manhattans, die mit mehr als 17.000 Restaurants die wohl größte Restaurantdichte und kulturelle Vielfalt der Welt vorzuweisen hat.
(ZDFtheaterkanal)
