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Dinkelbrötchen: was steckt wirklich drin?
Seit Weizenmehl ein wenig in Verruf geraten ist, greifen viele Verbraucher gern zum Dinkelbrötchen. Doch was steckt in diesen Brötchen vom Supermarkt und Discounter wirklich drin? Im Vergleich zu einem traditionell hergestellten Bäckerbrötchen sind jedenfalls oft auch Zusatzstoffe enthalten! "Markt" deckt auf!
Seit Weizenmehl ein wenig in Verruf geraten ist, greifen viele Verbraucher gern zum Dinkelbrötchen. Doch was steckt in diesen Brötchen vom Supermarkt und Discounter wirklich drin? Im Vergleich zu einem traditionell hergestellten Bäckerbrötchen sind jedenfalls oft auch Zusatzstoffe enthalten! "Markt" deckt auf!
(NDR)
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Erstausstrahlungen
Deutsche TV-Premiere: Mo, 23.07.2018, NDR