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Fragen & Antworten

190

Markt

D, 1989–

Serienticker

Platz 323190 Fans
Serienwertung5 119084.80von 5 Stimmeneigene: –

Sendung vom 28.09.2020

Folgeninhalt

Frischkäse: Was steckt alles drin? Jo Hiller untersucht heute einen der beliebtesten Brotaufstriche in Deutschland: Frischkäse. In den Kühlregalen der Supermärkte werden Sorten in allen Geschmacksrichtungen und Fettstufen angeboten. Die Hersteller von Hüttenkäse, Ricotta, Mozzarella & Co rufen Preise von günstig bis teuer auf. Worin bestehen die Unterschiede? Wie steht es um Geschmack und Qualität? Welche Inhaltsstoffe stecken im Frischkäse?

(NDR)