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Dagmar von Cramm: Die Ernährungswissenschaftlerin und ARD-Expertin spricht sich vehement für die Einführung von Lebensmittelampel und Fettsteuer aus. Auch eine Zuckersteuer kann sie sich vorstellen. Denn: "Übergewicht mit seinen Folgeerkrankungen ist weltweit explodiert!" Ihr Vorschlag für eine gesundheitsbewusstere Ernährung: "Das Geld aus den zusätzlichen Steuern kann der Staat verwenden, um Obst und Gemüse billiger zu machen."
(ARD)
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Deutsche TV-Premiere: Di, 27.03.2012, Das Erste