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Es ist die erste und einzige Backstube, die es im rumänischen Ziegental gibt - und, es ist keine gewöhnliche Backstube. In einem Container backen zwei Roma-Frauen Tag für Tag Brot für ein ganzes Dorf, für eine ganze Region sogar. Täglich Brot zu haben ist hier keine Selbstverständlichkeit. Dass Frauen hier Geld verdienen können, auch nicht. Die Roma in der Region leben in Hütten, in denen es weder Strom noch Wasser gibt. Selbst ein Tisch in einer Hütte ist eine Seltenheit. Pater Georg Sporschill hat gemeinsam mit seiner Mitstreiterin Ruth Zenkert das Hilfsprojekt "Elijah" ins Leben gerufen. Hilfe zur Selbsthilfe lautet ihr Motto. Den Menschen durch Bildung und Schaffung von Arbeitsplätzen zu mehr Selbstbewusstsein zu verhelfen, ist ihr Credo. Und das scheint hier im rumänischen Ziegental bereits geglückt zu sein.
(ORF)
