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Die Umweltverschmutzung macht dem Schmidt Max Sorgen. Man kann heutzutage zu jeder Jahreszeit alles kaufen, doch wie sieht es mit der Qualität aus? Und den Folgen des Klimawandels? Was werden wir in zehn oder zwanzig Jahen zu essen bekommen? Max besucht u.a. eine Datenbank für alte Kulturpflanzen, die der Nutzpflanzenvielfalt und dem Erhalt der alten Obst- und Gemüsesorgen dient.
(ARD-alpha)
