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Mein Rezept: Weißes Bohnensüppchen mit Chili und Paprikawurst
Sternekoch Heinz Wehmann präsentiert ein Suppen-Rezept für die kalten Wintertage. Die Grundlage: weiße Bohnen. Dazu werden die Hülsenfrüchte zunächst eingeweicht und anschließend mit Gewürzen gekocht. Heinz verfeinert das Ganze mit scharfem Chili-Öl und Rosmarin. Würzige Paprikawurst dient als schmackhafte Einlage.
Auf'n Schnack: Elisa Siebler - die "Pflegerin des Jahres" aus Hamburg
Lachen, viel Empathie, aber kein Mitleid - das sind die Zutaten, mit denen Elisa Siebler die Herzen ihrer Patienten erobert. Die 25-jährige Krankenschwester will kranken und pflegebedürftigen Menschen Lebensmut geben und vor allem beim Gesundwerden helfen. Genau deshalb wurde sie zur "Pflegerin des Jahres" gewählt.
Alltagspsychologie: Ein Geschenk sagt mehr als 1.000 Worte
Das meint jedenfalls Beziehungsexpertin Nina Deißler. Dabei wünschen sich Frauen Geschenke, die Zuneigung ausdrücken. Die Männer mögen es hingegen eher praktisch. Geschenke mit Erziehungscharakter kommen nicht so gut: Der Küchenmixer für sie, das Deo für ihn, das sollte man lieber lassen. Wie erkenne ich, was meinem Partner gefallen könnte?
Tietzer kommt: Zum Alpenverein nach Hamburg
Es geht hoch hinaus im Flachland. Wer im Alpenverein in Hamburg trainiert, darf keine Höhenangst haben. In den Hallen dürfen Sportler mit Klettererfahrung ihre Leidenschaft ausüben und in luftiger Höhe trainieren. Neben den Leistungssportlern des Deutschen Alpenvereins besucht auch Reporter Sven Tietzer die Kletterhalle in Hamburg und wird sich der Höhe stellen.
Sternekoch Heinz Wehmann präsentiert ein Suppen-Rezept für die kalten Wintertage. Die Grundlage: weiße Bohnen. Dazu werden die Hülsenfrüchte zunächst eingeweicht und anschließend mit Gewürzen gekocht. Heinz verfeinert das Ganze mit scharfem Chili-Öl und Rosmarin. Würzige Paprikawurst dient als schmackhafte Einlage.
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(NDR)
Länge: ca. 50 min.
