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Die Niederlande sind der zweitgrößte Exporteur von Obst und Gemüse weltweit und die dazugehörigen Märkte tief verwurzelt in der lokalen Tradition. Noordermarkt, Albert Cuypmarkt und Ten Katemarkt in Amsterdam spiegeln die besondere Kulturlandschaft des Landes wider aus plattem Weideland, effektiven Gewächshäusern und Naturreservaten, in denen Austern, Algen und natürlich Tomaten geerntet werden.
(arte)
Länge: ca. 45 min.
