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Mein Backtag: Schwedische Zimtschnecken aus dem Schweden-Hüüs in Bad Bodenteich (Nds.)
Prinzesstorte, Schokokuchen und natürlich die typisch schwedischen Zimtschnecken, diese Spezialitäten aus ihrer Heimat Schweden sind bei Ann-Sofi Brunnberg König im Café Schweden Hüüs der Renner. Als Au-pair-Mädchen kam Ann-Sofi vor gut 30 Jahren nach Deutschland und ist geblieben. Mit ihrem skandinavisch eingerichteten Café hat sie sich ein bisschen Heimat nach Niedersachsen geholt.
Mein Tier: Wer nimmt mich auf?
Zusammen mit den Tierheimen in Norddeutschland sucht "Mein Nachmittag" ein Zuhause für herrenlose Haustiere. Hund, Katze, Vogel oder Schildkröte: alle Tiere werden in einem Einspielfilm vorgestellt. Ins Studio hat Janet Bernhardt vom Tierheim Süderstraße (HH) weitere Tiere mitgebracht, die auch ein neues Heim suchen.
Alltagswissen: Zähne - Dinge, die Sie wissen sollten
Wer wünscht sich nicht schöne, gesunde Zähne! Aber warum haben manche Menschen kaum Probleme mit ihnen, wogegen andere trotz guter Vorsorge unter Karies und Parodontitis leiden? Tim Berendonk, Experte für Alltagswissen, macht "plietsch." und erklärt, wie gute Zahnpflege die Zähne schön und gesund halten kann.
Auf'n Schnack: Michael Seelig - der Wendland-Förderer aus Waddeweitz (Nds.)
Junge Leute braucht das Land, sagt der pensionierte Lehrer Michael Seelig. Er hat gemeinsam mit Bewohnern und Unternehmern die Grüne Werkstatt Wendland gegründet. Ein Verein, der junge Menschen mit kreativen Ideen für das Landleben gewinnen will, um so die Abwanderung zu stoppen. Das Wendland ist für ihn die perfekte Region für kreative Köpfe.
Prinzesstorte, Schokokuchen und natürlich die typisch schwedischen Zimtschnecken, diese Spezialitäten aus ihrer Heimat Schweden sind bei Ann-Sofi Brunnberg König im Café Schweden Hüüs der Renner. Als Au-pair-Mädchen kam Ann-Sofi vor gut 30 Jahren nach Deutschland und ist geblieben. Mit ihrem skandinavisch eingerichteten Café hat sie sich ein bisschen Heimat nach Niedersachsen geholt.
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(NDR)
Länge: ca. 50 min.
