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Josh fährt nach Louisville, um sich hier in die Big Food-Szene zu stürzen. Als erstes macht er im "Come Back Inn" Bekanntschaft mit dem Godfather: Besitzerin Cathy macht ihm mit dem XXL-Sandwich ein kulinarisches Angebot, das er nicht ablehnen kann. Dann gibt's den "Big Daddy Hot Brown" im "Gary's on Spring". Diese Interpretation eines Toast-Klassikers überzeugt Josh von Kentuckys Big Foods.
(ProSieben MAXX)
