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Mein Rezept: Erbsensüppchen mit gebratener Salsiccia
Eventköchin Elli Neubert präsentiert ihr Rezept für ein sommerliches Erbsensüppchen. Dafür werden Tiefkühlerbsen in Gemüsebrühe mit Frühlingslauch und Knoblauch gekocht und anschließend püriert. Verfeinert wird die Suppe mit frisch geriebener Muskatnuss und etwas Zitronensaft. Gebratene italienische Wurst (Salsiccia) gibt eine dezente Würze.
Auf'n Schnack: Urlaubscheck fürs Auto - Tipps vom ADAC
Die Sprecherin des ADAC Niedersachsen/Sachsen-Anhalt, Christine Rettig, zeigt, wie Autofahrer gut gerüstet in die schönste Zeit des Jahres, in den Urlaub, starten. Warndreieck, Warnweste und Erste-Hilfe-Kasten gehören immer an Bord. Und wichtig: Eine gute Routenplanung ist die beste Grundlage für eine gelungene Urlaubsreise mit dem eigenen Wagen.
Alltagspsychologie: Warum wird man gerade im Urlaub krank?
Ausgerechnet im Urlaub wird man von einer Erkältung oder Rückenschmerzen geplagt. Psychologe Michael Thiel kennt die Ursache: Bei Stress funktioniert der menschliche Körper, die Abwehrkräfte leisten ganze Arbeit. Erst wenn man zur Ruhe kommt, merkt man, wie schlecht es einem geht. Sein Tipp: Man sollte mehrere Erholungsphasen zwischendurch nehmen!
Tietzer kommt: zu den Bogenschützen im SV Oyten bei Bremen
Im SV Oyten trainieren die Schützen für Wettkämpfe im Bogenschießen. Und wer glaubt, das sei nur ein Sport für ältere Menschen, die die Bewegung scheuen, der irrt gewaltig. Bogenschützen brauchen Ausdauer und mentale Stärke. Reporter Sven Tietzer probiert es selbst aus.
Eventköchin Elli Neubert präsentiert ihr Rezept für ein sommerliches Erbsensüppchen. Dafür werden Tiefkühlerbsen in Gemüsebrühe mit Frühlingslauch und Knoblauch gekocht und anschließend püriert. Verfeinert wird die Suppe mit frisch geriebener Muskatnuss und etwas Zitronensaft. Gebratene italienische Wurst (Salsiccia) gibt eine dezente Würze.
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Die Sprecherin des ADAC Niedersachsen/Sachsen-Anhalt, Christine Rettig, zeigt, wie Autofahrer gut gerüstet in die schönste Zeit des Jahres, in den Urlaub, starten. Warndreieck, Warnweste und Erste-Hilfe-Kasten gehören immer an Bord. Und wichtig: Eine gute Routenplanung ist die beste Grundlage für eine gelungene Urlaubsreise mit dem eigenen Wagen.
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Tietzer kommt: zu den Bogenschützen im SV Oyten bei Bremen
Im SV Oyten trainieren die Schützen für Wettkämpfe im Bogenschießen. Und wer glaubt, das sei nur ein Sport für ältere Menschen, die die Bewegung scheuen, der irrt gewaltig. Bogenschützen brauchen Ausdauer und mentale Stärke. Reporter Sven Tietzer probiert es selbst aus.
(NDR)
Länge: ca. 50 min.
