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Shannon Ambrosio aus Brooklyn ist einer der größten BBQ-Experten in New York. Diesmal verlässt der Küchenchef und seine Crew die Stadt, um ihre Fähigkeiten gegen erfahrene Grill-Meister im Süden unter Beweis zu stellen. Shannons feurige Straßenschlacht besucht die BBQ-Szenen von Alabama, Georgia, Mississippi und South Carolina, wo Grill-Junkies mit Barbecue-Smokern ihr Können unter Beweis stellen.
(ProSieben MAXX)
