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Omas gute Küche wird immer mehr zum Trend. Althergebrachte Gerichte, über Generationen weitergegebene Familienrezepte werden wieder auf den Tisch gebracht und schmecken richtig lecker. Ein weiterer Retro-Trend ist das Fermentieren, die Konservierungsmethode erlebt gerade eine Renaissance. Gesund, günstig, einfach und purer Geschmack! Und in der Rubrik "Hessische Gründerideen" werden die Offenbacher Worscht Designer vorgestellt.
(NDR)
