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Justine verwandelt einheimisches Wurzelgemüse und Kartoffeln in ein leckeres Gericht. Anschließend nutzt sie einige der besten Vanilleschoten der Welt, um eine verführerische Crème brûlée zu zaubern. Danach verpasst Justine einer bekannten französischen Spezialität, dem Nizza-Salat, eine neukaledonische Note.
(Sky)
