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NRW ist ein Zuwandererland. Mehr als vier Millionen Menschen haben eigene oder familiäre Wurzeln im Ausland. Das ist rund ein Viertel der Menschen, die dort leben. Klar, dass sich das auch in der Esskultur wiederspiegelt. Das Schöne: Alles vermischt sich mit regionalen Vorlieben und wird an die Essgewohnheiten angepasst. Claudia Lodorf präsentiert die Top 10 der NRW-Rezepte mit fremden Wurzeln.
(WDR)
Länge: ca. 15 min.
