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Auf'n Schnack: Sven Tietzer - "Treckerfahrer dürfen das!"-Moderator aus dem Harz (Nds.)
Es ist wieder so weit: Sven Tietzer reist auf seinem knallroten Porsche-Trecker "Brunhilde" quer durch Norddeutschland, immer auf der Suche nach verrückten Trecker-Fans und ihren außergewöhnlichen Geschichten. Diesmal muss Sven Tietzer mit seiner "Brunhilde" in die Nordsee: zum Austernernten vor Sylt. Sven erzählt, wie der Ausflug ins Salzwasser war.
Meine Landküche: Regenbogenforelle mit Ackergemüse
Am nördlichsten Punkt Niedersachsens, in Cuxhaven, kocht Tim Skebe eine moderne, bodenständige Küche im Restaurant Zimdars. Er präsentiert frische Regenbogenforelle aus dem Ofen mit saisonalem Ackergemüse. Der Fisch wird mit Zitrone, Kräutern und Knoblauch verfeinert. Dazu reicht Tim ein Kartoffel-Pastinaken-Püree und eine Rote-Bete-Creme.
Ätherische Öle - Düfte als Stimmungsaufheller für die Sinne
Kühlende Minze auf der Stirn vertreibt Kopfschmerzen, Orange hebt die Stimmung, Lavendel verhilft zu Entspannung: Der Duft aus dem Fläschchen kann je nach Pflanze völlig unterschiedliche Wirkung haben. Ayurveda-Therapeutin Bintu Cham aus Seevetal (Nds.) weiß, wie ätherische Öle die Stimmung heben und sogar einer depressiven Stimmung entgegenwirken können. Sie zeigt die Zubereitung eines duftenden Badesalzes.
DIY - Selbst gemacht: Einen Schal auf den Armen stricken
Die kalte Jahreszeit naht, höchste Zeit, sich wieder warm einzupacken. Absolut stylisch ist ein großer, grober Schal. Und der Clou: Man kann ihn direkt auf den eigenen Armen stricken. Bastelprofi Hanna Charlotte Erhorn zeigt, wie einfach man das kuschelige Modeaccessoire zu Hause nachmachen kann.
"Mein Nachmittag"-Quiz
"Mein Nachmittag" zeigt einen Film aus Norddeutschland über Orte, Sehenswürdigkeiten oder Personen und fragt danach: Wer bin ich? Mitspielen ist ganz einfach mit einem Anruf: 01375 / 95 4000 (0,14 Euro pro Anruf aus dem deutschen Festnetz. Preise aus dem Mobilfunknetz können abweichen).
Es ist wieder so weit: Sven Tietzer reist auf seinem knallroten Porsche-Trecker "Brunhilde" quer durch Norddeutschland, immer auf der Suche nach verrückten Trecker-Fans und ihren außergewöhnlichen Geschichten. Diesmal muss Sven Tietzer mit seiner "Brunhilde" in die Nordsee: zum Austernernten vor Sylt. Sven erzählt, wie der Ausflug ins Salzwasser war.
Meine Landküche: Regenbogenforelle mit Ackergemüse
Am nördlichsten Punkt Niedersachsens, in Cuxhaven, kocht Tim Skebe eine moderne, bodenständige Küche im Restaurant Zimdars. Er präsentiert frische Regenbogenforelle aus dem Ofen mit saisonalem Ackergemüse. Der Fisch wird mit Zitrone, Kräutern und Knoblauch verfeinert. Dazu reicht Tim ein Kartoffel-Pastinaken-Püree und eine Rote-Bete-Creme.
Ätherische Öle - Düfte als Stimmungsaufheller für die Sinne
Kühlende Minze auf der Stirn vertreibt Kopfschmerzen, Orange hebt die Stimmung, Lavendel verhilft zu Entspannung: Der Duft aus dem Fläschchen kann je nach Pflanze völlig unterschiedliche Wirkung haben. Ayurveda-Therapeutin Bintu Cham aus Seevetal (Nds.) weiß, wie ätherische Öle die Stimmung heben und sogar einer depressiven Stimmung entgegenwirken können. Sie zeigt die Zubereitung eines duftenden Badesalzes.
DIY - Selbst gemacht: Einen Schal auf den Armen stricken
Die kalte Jahreszeit naht, höchste Zeit, sich wieder warm einzupacken. Absolut stylisch ist ein großer, grober Schal. Und der Clou: Man kann ihn direkt auf den eigenen Armen stricken. Bastelprofi Hanna Charlotte Erhorn zeigt, wie einfach man das kuschelige Modeaccessoire zu Hause nachmachen kann.
"Mein Nachmittag"-Quiz
"Mein Nachmittag" zeigt einen Film aus Norddeutschland über Orte, Sehenswürdigkeiten oder Personen und fragt danach: Wer bin ich? Mitspielen ist ganz einfach mit einem Anruf: 01375 / 95 4000 (0,14 Euro pro Anruf aus dem deutschen Festnetz. Preise aus dem Mobilfunknetz können abweichen).
(NDR)
Länge: ca. 50 min.
