Folgeninhalt
Meine Landküche: Rehrücken mit Kürbis und Rösti
Im auch als Eulenspiegelstadt bekannten Mölln (S-H) kocht Michael Hellwig im Restaurant Waldhalle eine gehobene, norddeutsche Küche. Er präsentiert einen gebratenen Rehrücken. Diesen aromatisiert er mit Rosmarin und Zitronenthymian und serviert dann das Wildfleisch mit gebratenem Kürbis und knusprigen Rösti. Eine mit Preiselbeermarmelade verfeinerte Soße rundet das Rezept ab.
Mein Leben: Was man gegen lästiges Schnarchen tun kann
Schnarchen eine ernst zu nehmende Beeinträchtigung, es stört den Nachtschlaf, den eigenen und den des Partners. Schlafmediziner Holger Hein aus Reinbek (S-H) erklärt, was gegen dieses lästige Dauergeräusch hilft.
DIY - Selbstgemacht: Eine Lampe aus Holz
Tischlermeister André Wolf aus Ahrensburg (S-H) zeigt, wie man aus Holz und verschiedenen Schnüren und Kordeln eine individuelle Lampe selber baut. Genau richtig für die Wohlfühlatmosphäre zu Hause in der dunklen Jahreszeit oder schon als besonderes Weihnachtsgeschenk.
Auf'n Schnack: Ines Molkentin - die Senioren-Reiseleiterin aus Hamburg
Mehr als eine halbe Million Menschen sind von Altersarmut betroffen. Die Deutsche Hilfsgemeinschaft e. V. ermöglicht Senioren, für schmales Geld eine Reise zu unternehmen. NDR Reporterin Domenica Berger hat eine solche Fahrt begleitet. Dass es nicht nur darum geht, nach Jahren endlich mal wieder das Meer zu sehen, berichtet Christel Bock. Mitunter entstehen nämlich echte Freundschaften.
"Mein Nachmittag"-Quiz
"Mein Nachmittag" zeigt einen Film aus Norddeutschland über Orte, Sehenswürdigkeiten oder Personen und fragt danach: Wer bin ich? Mitspielen ist ganz einfach mit einem Anruf: 01375 / 95 4000 (0,14 Euro pro Anruf aus dem deutschen Festnetz. Preise aus dem Mobilfunknetz können abweichen).
Im auch als Eulenspiegelstadt bekannten Mölln (S-H) kocht Michael Hellwig im Restaurant Waldhalle eine gehobene, norddeutsche Küche. Er präsentiert einen gebratenen Rehrücken. Diesen aromatisiert er mit Rosmarin und Zitronenthymian und serviert dann das Wildfleisch mit gebratenem Kürbis und knusprigen Rösti. Eine mit Preiselbeermarmelade verfeinerte Soße rundet das Rezept ab.
Mein Leben: Was man gegen lästiges Schnarchen tun kann
Schnarchen eine ernst zu nehmende Beeinträchtigung, es stört den Nachtschlaf, den eigenen und den des Partners. Schlafmediziner Holger Hein aus Reinbek (S-H) erklärt, was gegen dieses lästige Dauergeräusch hilft.
DIY - Selbstgemacht: Eine Lampe aus Holz
Tischlermeister André Wolf aus Ahrensburg (S-H) zeigt, wie man aus Holz und verschiedenen Schnüren und Kordeln eine individuelle Lampe selber baut. Genau richtig für die Wohlfühlatmosphäre zu Hause in der dunklen Jahreszeit oder schon als besonderes Weihnachtsgeschenk.
Auf'n Schnack: Ines Molkentin - die Senioren-Reiseleiterin aus Hamburg
Mehr als eine halbe Million Menschen sind von Altersarmut betroffen. Die Deutsche Hilfsgemeinschaft e. V. ermöglicht Senioren, für schmales Geld eine Reise zu unternehmen. NDR Reporterin Domenica Berger hat eine solche Fahrt begleitet. Dass es nicht nur darum geht, nach Jahren endlich mal wieder das Meer zu sehen, berichtet Christel Bock. Mitunter entstehen nämlich echte Freundschaften.
"Mein Nachmittag"-Quiz
"Mein Nachmittag" zeigt einen Film aus Norddeutschland über Orte, Sehenswürdigkeiten oder Personen und fragt danach: Wer bin ich? Mitspielen ist ganz einfach mit einem Anruf: 01375 / 95 4000 (0,14 Euro pro Anruf aus dem deutschen Festnetz. Preise aus dem Mobilfunknetz können abweichen).
(NDR)
Länge: ca. 50 min.
