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Enie lässt's zum Jahresende so richtig krachen: Sie backt ein saftiges Weihnachtsbrot voll mit Nüssen und Cranberries. Glück für's neue Jahr kommt in Form von süßen Glücksschweinchen aus Quark-Öl-Teig. Der Patissier Niclas Wendler betreibt in Leipzig sein Café "Hart & Herzlich – Patisserie Unplugged". Er backt für Enie Party-Eclairs gefüllt mit einer Karamellcreme und Punschfrüchten.
(sixx)
Länge: ca. 24 min.
