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Fragen & Antworten

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ZDFzeit

D, 2012–2023

Serienticker

Platz 1324856 Fans
Serienwertung4 194034.00von 12 Stimmeneigene: –

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Die Tricks der Lebensmittelindustrie: Hackfleisch, Wackelpudding & Co.

Folgeninhalt

Ob rosiges Hackfleisch, goldbrauner Backfisch oder grüner Wackelpudding: Die Lebensmittelindustrie hat für jeden Geschmack etwas im Angebot, doch oft trickst sie bei den Zutaten und der Verpackung. Branchen-Insider Sebastian Lege deckt in der Sendung auf, wie raffiniert Hersteller die Vorlieben der Kunden in Profit zu verwandeln verstehen. So feiert etwa Analogkäse dank Vegan-Trend ein Comeback.

(ZDF)