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Für ihren Besuch auf einer Wasabi Farm packt Justine ihre Gummistiefel aus. Anschließend besucht sie den eindrucksvollen Shizouka Fischmarkt, um davon inspiriert würziges Thunfisch Tataki, cremiges Tofu mit Miso und Melone sowie einen japanischen Eintopf mit herzhaftem Schweinefleisch zu kochen.
(Sky)