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Alltagswissen: Fakten zum Fleisch
Etwa 60 Kilogramm Fleisch isst der Bundesbürger pro Jahr. Woher kommt diese Lust auf Fleisch? Gibt es Alternativen außer dem Verzicht? Warum werden beim Anblick des Schnitzels die eigene Gesundheit und die ökologische Folgen der Massentierhaltung vergessen? NDR Wissensexperte Tim Berendonk mit Fakten rund ums Fleisch.
Tietzer reist: Lauenburg (S-H) - Schifferstadt an der Elbe
Das malerische Elbpanorama macht Lauenburg zu einem beliebten Ausflugsziel für Touristen. Reporter Sven Tietzer besucht die hübsche Altstadt mit ihren Fachwerkhäusern und hilft in der Hitzler Werft, einen alten Raddampfer für den Sommer fit zu machen. Außerdem erkundet er die Kunstszene Lauenburgs und gestaltet sein eigenes Kunstwerk.
Süße Ecke: Möhrentorte mit Birgit Parbs
Diesen Teig mit geriebenen Karotten kann man toll varieren: Konditormeisterin Birgit Parbs aus Mölln (S-H) stellt ihn als Grundlage für eine zweilagige Möhren-Schoko-Torte vor. Aber genauso gut funktioniert das Rezept mit wenigen Änderungen als saftiger Möhren-Kuchen aus der Kastenform oder vom Blech mit Frischkäse-Topping nach Geschmack.
Promigeschichten: Klatsch und Tratsch aus der Welt der Prominenten
NDR Promi-Experte Karsten Sekund berichtet über die Welt der Stars und Sternchen. Wer trennt sich? Wer ist neu verliebt? Wo gab es den glamourösesten oder peinlichsten Auftritt? "Mein Nachmittag" erzählt es in der Rubrik "Promigeschichten mit Karsten Sekund".
Heimat-Quiz: Wer bin ich?
"Mein Nachmittag" zeigt einen Film aus Norddeutschland über Orte, Sehenswürdigkeiten oder Personen und fragt danach: Wer bin ich? Mitspielen ist ganz einfach mit einem Anruf: 01375 / 95 4000 (0,14 Euro pro Anruf aus dem deutschen Festnetz. Preise aus dem Mobilfunknetz können abweichen).
Etwa 60 Kilogramm Fleisch isst der Bundesbürger pro Jahr. Woher kommt diese Lust auf Fleisch? Gibt es Alternativen außer dem Verzicht? Warum werden beim Anblick des Schnitzels die eigene Gesundheit und die ökologische Folgen der Massentierhaltung vergessen? NDR Wissensexperte Tim Berendonk mit Fakten rund ums Fleisch.
Tietzer reist: Lauenburg (S-H) - Schifferstadt an der Elbe
Das malerische Elbpanorama macht Lauenburg zu einem beliebten Ausflugsziel für Touristen. Reporter Sven Tietzer besucht die hübsche Altstadt mit ihren Fachwerkhäusern und hilft in der Hitzler Werft, einen alten Raddampfer für den Sommer fit zu machen. Außerdem erkundet er die Kunstszene Lauenburgs und gestaltet sein eigenes Kunstwerk.
Süße Ecke: Möhrentorte mit Birgit Parbs
Diesen Teig mit geriebenen Karotten kann man toll varieren: Konditormeisterin Birgit Parbs aus Mölln (S-H) stellt ihn als Grundlage für eine zweilagige Möhren-Schoko-Torte vor. Aber genauso gut funktioniert das Rezept mit wenigen Änderungen als saftiger Möhren-Kuchen aus der Kastenform oder vom Blech mit Frischkäse-Topping nach Geschmack.
Promigeschichten: Klatsch und Tratsch aus der Welt der Prominenten
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Heimat-Quiz: Wer bin ich?
"Mein Nachmittag" zeigt einen Film aus Norddeutschland über Orte, Sehenswürdigkeiten oder Personen und fragt danach: Wer bin ich? Mitspielen ist ganz einfach mit einem Anruf: 01375 / 95 4000 (0,14 Euro pro Anruf aus dem deutschen Festnetz. Preise aus dem Mobilfunknetz können abweichen).
(NDR)
Länge: ca. 50 min.
