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Mein Rezept: Nudeln mit Zitronenbutter und Ofenzucchini
Elli Neubert serviert ein schnelles Nudelrezept mit frischer asiatischer Zitrusnote. Hierfür verfeinert die Eventköchin zerlassene Butter mit Zitronensaft, Zeste und etwas Sojasoße. Als Beilage reicht sie dazu im Ofen geröstete Zuchinistreifen mit aromatischem Fenchelsaat. Abgerundet wird das Nudelgericht mit Schnittlauch, Minze und Chilisoße.
DIY - Selbst gemacht: Upcycling: Urlaubshelfer aus alten Handtüchern
Stoffexpertin Tina Makareinis-Chamouni zeigt, wie man aus alten Handtüchern praktische Urlaubshelfer nähen kann. Zum Beispiel eine Strandtasche, die zu einem Badetuch mit integriertem Kopfkissen umfunktioniert werden kann, oder eine Kosmetiktasche für die Reise oder den Ausflug.
"Mein Nachmittag"-Tagestipp im NDR Fernsehen: "Die Nordreportage: Frühjahrsstress im Baumarkt"
Kaum wird es draußen wieder wärmer, gehen die Gartenliebhaber und Heimhandwerker wieder an den Start: Es herrscht Hochkonjunktur in den Baumärkten. Viel zu tun für die Mitarbeitenden zwischen Umsatzrekorden und Alltagsstress!
Mein Tier: Wer nimmt mich auf? Tiervermittlung im Norden
Gemeinsam mit Tierheimen aus dem Norden sucht "Mein Nachmittag" ein Zuhause für herrenlose Haustiere. Hund, Katze, Vogel oder Kaninchen, jedes Tier bekommt eine Chance. Einige von ihnen werden in einem Filmbeitrag gezeigt. Im Studio stellt Melanie Neumann aus dem Tierheim Buchholz/Nordheide (Nds.) weitere Tiere vor, die ebenfalls ein neues Heim suchen.
Heimat-Quiz: Wer bin ich?
"Mein Nachmittag" zeigt einen Film aus Norddeutschland über Orte, Sehenswürdigkeiten oder Personen und fragt danach: Wer bin ich? Mitspielen ist ganz einfach mit einem Anruf: 01375 / 95 4000 (0,14 Euro pro Anruf aus dem deutschen Festnetz. Preise aus dem Mobilfunknetz können abweichen).
Elli Neubert serviert ein schnelles Nudelrezept mit frischer asiatischer Zitrusnote. Hierfür verfeinert die Eventköchin zerlassene Butter mit Zitronensaft, Zeste und etwas Sojasoße. Als Beilage reicht sie dazu im Ofen geröstete Zuchinistreifen mit aromatischem Fenchelsaat. Abgerundet wird das Nudelgericht mit Schnittlauch, Minze und Chilisoße.
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(NDR)
Länge: ca. 50 min.
