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Wenn der Mond über dem Brandenburger Tor am höchsten steht, gehen im Hotel "Adlon" die Lichter an. Nie ist das Luxushotel so hell wie um ein Uhr morgens. Denn dann nimmt die Nachtreinigung diskret und geräuschlos ihre Arbeit auf. Um sechs Uhr beginnt die Stoßzeit im Hotel - und die Frühschicht für den stellvertretenden Chef des Restaurants "Caree" David Werba. Er ist 27 Jahre jung - und im gleichen Alter wie die meisten Angestellten des Nobelhotels. Zur Mittagszeit ist in der Küche die Hölle los. Das reizt offenbar so manchen Gast, gleich dort zu speisen - ein besonderer Clou des Hotels. Nachmittags zum Kaffee kommen die älteren Damen. David Werba kennt sie gut. Prominente Gäste werden natürlich diskret abgeschirmt. Glanz und Gloria einmal aus der Sicht von unten.
(SWR)
