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Fragen & Antworten

164

Die Foodtruckerin

D, 2016–

Serienticker

im TV

164 Fans
Serienwertung0 31618noch keine Wertungeigene: –

401

Es gibt frittierte Nordseekrabben!

Folgeninhalt

Für ihre Reise an die Nordsee tauscht Foodtruckerin Felicitas Then ihren Vintage-Truck gegen ein Boot. Auf Sylt fischt sie Krabben und frittiert dann die Meerestiere mit ihrer persönlichen Note!

(WELT)

Folge "Es gibt frittierte Nordseekrabben!" anschauen

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Episodenkommentare

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grcilly schrieb am 13.10.2019, 14.13 Uhr:
Hallo,
der Beitrag vom 12.06.19 "Krabben fritieren" war blamabel für Sie und gut für Eine DEMO für jede Feuerwehr!
Sie haben alle bekannten Vorsichtsmaßnahmen, die jeder Koch parat haben muss, m. E. außer acht gelassen, z. B.
-dem Fritiergut nicht genügend Zeit zum Entwässern gelassen und damit dem Fritieröl zuviel Wasser zugeführt,
-einen zu kleinen Fritiertopf verwendet , was zu einem gefährlichen FETTÜBERLAUFEN geführt hat.

Sie sind in Panik weggelaufen, da Sie offensichtlich nicht wussten, WO und WIE man das Gas abschaltet.

Ja, und dann riefen Sie um Hilfe.
Einer aus dem Kamerateam hatte dann den Mut, Schlimmeres zu verhindern.
In Ihrer gesamten Beschreibung ist er einfach "anonym erwähnt" worden. Das ist in meinen Augen "arrogant".

Ihre Darstellung dieses Krabbengerichtes war leider nach dem "Brandvorfall" auch nicht überzeugend.

Ich
habe die Sendung heute erstmalig in vollem Umfang mit dem
Krabbenfang/-"puhlen in Marrokko/ -Krabbenpuhlmaschine in Deutschland
(N24?)gesehen.
Mit freundlichem Gruß,Gerald