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Helga Hirt und ihre Enkelin Hero kochen Heros Lieblingsgericht aus Kindheitstagen nach. Das "Buddhistische Zehnerlei" hat wegen Omas Interesse an China schon vor Jahren Einzug gehalten in Kuppenheim, Helga Hirts Wohnort. Im Grunde ist das Rezept simpel: Viel frisches Gemüse, fein geschnitten, aber es gilt, die jeweils richtigen Garpunkte zu erwischen und mit den Gewürzen wohldosiert umzugehen.
(SWR)
Länge: ca. 30 min.
rbb
