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In der noch gesunden Natur des Nationalparks Thayatal im nördlichen Waldviertel sollen angeblich die meisten Biobauern Österreichs wirtschaften. Die Unternehmerin Lisa Dyk produziert in ihrer Raabser Mühle eine breite Palette an Vollkornmehlen, während der Kaffeeröster Bernd Salat mit Möglichkeiten experimentiert, aus Pflanzen, die im Waldviertel vorkommen, "schwarzes Gold" herzustellen.
(ORF)
