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Fragen & Antworten

Smaklig Måltid - Schweden kulinarisch

D, 2017

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Tradition und Küstenflair

Folgeninhalt

Der Koch Tareq Taylor fährt nach Hjo in Westschweden. Dort steht eine der herausragenden Käsereien Schwedens, bekannt als Almnäs Bruk. In Handarbeit werden hier nach traditionellen Verfahren vier Käsesorten hergestellt.

(BonGusto)

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		Mi 05.08., 20:30–21:00 Uhr
		Do 06.08., 16:00–16:30 Uhr
		Fr 07.08., 11:30–12:00 Uhr
		Fr 07.08., 22:00–22:30 Uhr
		Sa 08.08., 07:00–07:30 Uhr
		Sa 08.08., 17:30–18:00 Uhr
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		Mo 10.08., 19:00–19:30 Uhr
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