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Scheibchenweise zum Erfolg: Die Schneide-Profis aus dem Westerwald

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Am Stück oder geschnitten? Die Frage gehört zum guten Ton an der Bäckereitheke. Dann rattert sie los, die Maschine, die den Brotlaib in Scheiben zerlegt. Die Technik kommt von der Firma Treif aus dem 750-Einwohner-Dorf Oberlahr im Westerwald. Ein echter "Hidden Champion". Treif-Maschinen schneiden nicht nur Brot, sondern auch Fleisch oder Käse und sie werden in die ganze Welt verkauft.

(SWR)