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Martinsgänse dürfen am 11. November nicht fehlen. Mit gerösteten Haferflocken schmecken sie besonders gut. Hauswirtschaftsmeisterin Iris Graus vom Verbraucherservice Bayern im Katholischen Deutschen Frauenbund zeigt, wie das Traditionsgebäck gelingt. Das Rezept gibt's auf www.kircheinbayern.de. Außerdem besucht KIRCHE IN BAYERN einen Bio-Gänsehof in Unterfranken und begleitet Sankt Martin auf seinem Ross.
(Bibel TV)

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