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Die SWR Rezeptsucherin Susanne Nett ist auf der Jagd nach besonderen Rezepten und regionalen Genüssen. Sie ist bekannt für ihre charmante Beharrlichkeit, wenn es darum geht, Menschen zu finden, die mit ihr zusammen nahezu in Vergessenheit geratene Gerichte aus der Region kochen. Heute ist Susanne Nett in Burladingen im Zollernalbkreis unterwegs. Ihr Auftrag: Das Rezept für ein Gericht zu finden, das hauptsächlich aus einer ungewöhnlichen Getreidemischung, dem sogenannten Musmehl, besteht.
(SWR)
