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332

Zu Tisch ...

(Cuisines des terroirs) 
D/F, 2001–

Zu Tisch ...
arte
Serienticker
  • Platz 331332 Fans
  • Serienwertung5 135424.80von 10 Stimmeneigene: –
238

in Aquitanien, Frankreich

Folgeninhalt
Die französische Region Aquitanien erstreckt entlang der Atlantikküste sowie der spanischen Grenze. Häufige Regenfälle lassen die Landschaft in kräftigem Grün erstrahlen - ein ideales Klima für Gorria-Chilischoten. Diese baut Thierry Hiriart an und gewinnt daraus ein mildes Chilipulver: das sogenannte Piment d'Espelette. Seine Frau verwendet es für traditionelle Gerichte, wie etwa "Piperade" oder "Chilindrón".
(arte)
Länge: ca. 26 min.
Folge "in Aquitanien, Frankreich" anschauen
kompakte Ansicht
  • Mo 17.11., 18:25 Uhr
    SRF 1
    Mo 17.11., 18:25–19:00 Uhr
  • Di 18.11., 03:40 Uhr
    SRF 1
    Di 18.11., 03:40–04:05 Uhr
  • Di 18.11., 08:50 Uhr
    SRF 1
    Di 18.11., 08:50–09:25 Uhr
  • Di 18.11., 13:05 Uhr
    SRF 1
    Di 18.11., 13:05–13:35 Uhr
Bildergalerie
  • Zu Tisch. Aquitaine - Frankreich. Lammragout mit Paprika und Piment d’Espelette.
    Zu Tisch. Aquitaine - Frankreich. Lammragout mit Paprika und Piment d’Espelette.
    Bild: © SRF1
  • Zu Tisch Aquitaine – Frankreich Xilindron: Lammragout mit Paprika und Piment d’Espelette
    Zu Tisch Aquitaine – Frankreich Xilindron: Lammragout mit Paprika und Piment d’Espelette
    Bild: © SRF/Berlin Producers/Dieter Stürmer
  • Zu Tisch Aquitaine – Frankreich Thierry und Marie-Laure Hiriart ernten Gorria-Schoten.
    Zu Tisch Aquitaine – Frankreich Thierry und Marie-Laure Hiriart ernten Gorria-Schoten.
    Bild: © SRF/Berlin Producers/Dieter Stürmer
Cast & Crew
Episodenkommentare
Erstausstrahlungen
Deutsche TV-Premiere: So, 01.03.2020, arte
TV-Termine