Mein Nachmittag

Tagesthema: Schimmel in der Wohnung! Ursachen und Tipps Ob Altbau oder Neubau, Schimmelbefall ist in vielen Häusern ein Problem und für die Bewohnerinnen und Bewohner nicht nur ärgerlich, sondern auf Dauer auch gesundheitsschädlich. Bei "Mein Nachmittag" erklärt ein Gutachter, wie Schimmel wirksam bekämpft wird und die Ursachen für Schimmelbildung vermieden werden können. Mensch, super! Jammern, lamentieren, meckern, das ist nicht das Ding der "Menschen der Woche". In Norddeutschland gibt es unzählige Menschen, die anpacken, ehrenamtlich arbeiten und tolle Ideen verwirklichen. "Mein Nachmittag" möchte diesen meist unbekannten Alltagshelden einfach einmal "Danke" sagen und ihre interessanten Projekte vorstellen. Möchten auch Sie jemandem aus dem Norden danken, dann melden Sie sich unter: https://www.ndr.de/fernsehen/sendungen/mein÷nachmittag/Mensch-super-Danke-sagen-mit-Mein-Nachmittag,menschsuper100.html Tietzer reist: Emden, maritim und kulturell Durch die Nähe zur Nordsee ist Emden maritim geprägt. Reporter Sven Tietzer reist in die größte Stadt Ostfrieslands und lernt sie nicht nur von der Wasserperspektive aus kennen. Dazu gibt er zahlreiche Tipps für einen schönen Ausflug. Backen: Dinkel-Quiche mit Früchten Berit Wilkens backt ihre Dinkel-Quiche mit einem Quark-Öl-Teig. Der ideale Teig für alle, die nicht so gerne Hefe verwenden und wenig Zeit haben. Die Backexpertin aus dem Koog Café in Wesselburenerkoog zeigt, wie die Quiche einfach und lecker gelingt. Gespickt mit Früchten ist er der perfekte süße Gruß für spontane Kaffeegäste.