Mein Nachmittag

Mensch, super! Jammern, lamentieren, meckern, das ist nicht das Ding der "Menschen der Woche" bei "Mein Nachmittag". In Norddeutschland gibt es unzählige Menschen, die anpacken, ehrenamtlich arbeiten und tolle Ideen verwirklichen. "Mein Nachmittag" möchte diesen meist unbekannten Alltagshelden einfach einmal Danke sagen und ihre interessanten Projekte vorstellen. Möchten auch Sie jemandem aus dem Norden danken, dann melden Sie sich unter: https://www.ndr.de/fernsehen/sendungen/mein÷nachmittag/Mensch-super-Danke-sagen-mit-Mein-Nachmittag,menschsuper100.html Backen: Stroopwafels aus den Niederlanden Eine Stroopwafel (niederländisch: Sirupwaffel) ist eine Spezialität aus den Niederlanden. Sie besteht aus zwei runden, aufeinander liegenden Teigwaffeln, in deren Mitte sich eine Füllung aus Karamell befindet. Zora Klipp zeigt, wie die Waffelklassiker gelingen und auf welche Weise sie traditionell "auf" einer Tasse Tee serviert werden. Kleine Waffeln, großer Genuss!