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Japanische und österreichische Spezialitäten

Folgeninhalt

Mika Morita, Japanerin aus Osaka, betreibt in Saarbrücken einen Laden für japanische Spezialitäten. Sie verrät, wie man eines der Lieblingsgerichte ihrer Heimat zubereitet: Ramen, deftige Nudelsuppe. Jasmine Letschnig, Österreicherin aus Kärnten, hat in Schwetzingen den Laden "Genuss X Zeit - Die Österreichische Botschaft" eröffnet. Bei ihr gibt es u.a. "handgekrendelte" Kärtner Nudeln.

(SWR)

Länge: ca. 30 min.