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Ein Hochbeet ist der Traum vieler Hobbygärtnerinnen und Hobbygärtner. In Sipplingen am Bodensee baut Landschaftsgärtner Dieter Maike ein besonders schönes Exemplar in Trockenbauweise aus Naturstein. Das ist eine jahrtausendealte Kulturtechnik, die von der UNESC0 zum immateriellen Weltkulturerbe erklärt wurde. Naturstein hat viele Vorteile: Er speichert die Wärme besonders gut, verringert den Schädlingsbefall und ist rückenschonend. In den Ritzen und Fugen des Mauerwerks finden Insekten, Spinnen und Amphibien Rückzugsmöglichkeiten.
(SWR)
Länge: ca. 45 min.
