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Haben Trenddiäten Zukunft? Die Möglichkeiten und Unmöglichkeiten von Algorithmen

Folgeninhalt

Innovative Technologien bei der Lebensmittelherstellung bis hin zu neuen Einstellungen der Verbraucher zu Ernährungsthemen haben die Lebensmittelvielfalt und die Ernährungsgewohnheiten in den letzten Jahrzehnten stark geändert. Hans Hauner beleuchtet einige dieser Trends näher.

(ARD alpha)

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Diesmal verrät uns der Mediziner Prof. Dr. Hans Hauner (im Bild) von der Technischen Universität München, ob Trenddiäten Ernährungskonzepte für die Zukunft sein können. Und der Informatiker Fabian Stehn von der Universität Bayreuth erläutert den Sinn und Zweck von Algorithmen.
Bild: © BR/Marinus Zängerl
Diesmal verrät uns der Mediziner Hans Hauner von der Technischen Universität München, ob Trenddiäten Ernährungskonzepte für die Zukunft sein können. Und der Informatiker Dr. Fabian Stehn (im Bild) von der Universität Bayreuth erläutert den Sinn und Zweck von Algorithmen: Wie helfen diese zum Beispiel bei neurochirurgischen Eingriffen?
Bild: © BR/Marinus Zängerl