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Den Bewohner von Port Protection bleibt nicht mehr viel Zeit: Bevor der Winter endgültig da ist, müssen sie jagen, sammeln und organisieren, was das Zeug hält, wenn sie nicht in die Bredouille geraten möchten. Um es drinnen gemütlich warm zu haben, wenn's draußen eisig ist, muss Stuart Feuerholz sammeln - und er hat schon einen Baum im Visier, den er fällen will. Gary begibt sich derweil, bewaffnet mit einem Familienerbstück, auf die Jagd nach Wasservögeln. Auch Mary will ihre Vorräte weiter aufstocken. Sam und Dave wiederum haben das Abfallmanagement der Community zu ihrem Hauptanliegen gemacht.
(National Geographic Channel)