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Thema des Tages: Nicht meckern, sondern anpacken. Gute Ideen für Norddeutschland Es gibt viele Menschen im Norden, die nicht herumjammern, sondern anpacken, quer denken, Lösungen finden. Beispielsweise die Lehrerin, die eine Grundschule in einem winzigen Ort auf dem Land gründet. Junge Leute, die hochwertiges Papier aus Ananas herstellen. Tüftler, die umweltfreundliche und praktikable Fahrzeugantriebe entwickeln. Zusammen mit NDR Info hat "Mein Nachmittag" sehr viele dieser hellen Nordlichter gefunden und stellt sie zweimal im Monat vor. Die "Mein Nachmittag"-Laube NDR Fernsehgärtner Matthias Schuh ist schon gespannt, wie die Laube inzwischen von innen aussieht. Die Redaktion hat erste Fotos von Reporterin Vanessa Kossen bekommen und ist schwer begeistert. Hoffentlich finden die beiden überhaupt noch Zeit für die Gartenarbeit. Nach den heißen Tagen steht das Thema Bewässerung auf der To-do-Liste. Gut zu wissen: Wetter. Die Hitze bleibt, aber das Hoch "Detlef" geht mit Blitz und Donner Tagelang über 30 Grad und tropische Nächte mit mehr als 20 Grad: Hoch "Detlef" lässt die Menschen im Norden schwitzen. Aber für Abkühlung könnten schon bald Wärmegewitter sorgen, die das Ende der Schwüle bedeuten. Wetterexperte Frank Böttcher erklärt, wie Blitze entstehen und wann sie gefährlich werden können. Er zeigt sogar versteinerte Blitze im Studio. Landküche: Gratinierte Aubergine mit Rosmarinkartoffeln und grünen Bohnen Im gemütlichen Restaurant Berggasthaus Niedersachsen in Gehrden kocht Oliver Gerasch "eine feine Landhausküche mit moderner Note". Der Küchenchef präsentiert sein Rezept für die "Mein Nachmittag"-Reihe "köstlich mediterran" und serviert gratinierte Aubergine in einem würzigen Tomatensugo. Dazu reicht er Rosmarinkartoffeln und feldfrische grüne Bohnen.
(NDR)
Länge: ca. 50 min.
