Mein Nachmittag

Thema des Tages: Die "PEKING" kommt zurück nach Hamburg
Im Juli 2017 ist die legendäre Viermastbark "PEKING" aus der Fremde in New York zurück nach Deutschland gekommen. Anschließend wurde sie in einer norddeutschen Werft restauriert. Und nun kommt die "PEKING" am 7. September erstmals wieder in ihren Heimathafen Hamburg. Auf den letzten Kilometern ihrer langen Reise ist der NDR live dabei und schaltet mehrfach in der Sendung auf die "PEKING" und ihre Begleitboote.

Gut zu wissen: Desinfektionsmittel. Worauf es ankommt
In Zeiten von Corona finden Desinfektionsmittel für die Hände reißenden Absatz. Es gibt sie im Supermarkt und Discounter als Spray, als Tuch und als Lotion. Doch braucht man Desinfektionsmittel wirklich? Und wie gut schützen die Mittel gegen das Coronavirus? Die Kolleg*innen der "Markt"-Redaktion haben verschiedene Produkte unter die Lupe genommen.

Montags-Tipp: Autoanhänger. Tipps für den richtigen Umgang
Zum Transport kleinerer Gegenstände, für größere Umzüge oder sogar als Pferdetransport: Für alles gibt es verschiedene Anhänger, die das ermöglichen sollen. Doch wie ist der richtige Umgang? Und was muss man beachten, damit auch alles perfekt klappt und die Ladung heil und sicher ans Ziel kommt? "Mein Nachmittag" zeigt es.

Kochen: Gegrillter Salzapfel mit Sellerie und Ziegenkäse
In diesem Rezept spielt der Apfel die Hauptrolle. Tarik Rose serviert ihn kräftig gesalzen und anschließend gegrillt. Die Kombination aus salzig und süß passt hervorragend zu den Beilagen: confierter Staudensellerie aus dem Ofen und kurz abgeflämmter Ziegenkäse.