Mein Nachmittag

Mensch der Woche Jammern, lamentieren, meckern, das ist nicht das Ding vom "Mensch der Woche" bei "Mein Nachmittag". Im Norden gibt es unzählige Menschen, die anpacken, ehrenamtlich arbeiten und tolle Ideen verwirklichen. Diesmal geht der Dank an Stephanie Pagel. Sie kümmert sich seit vielen Jahren um ihre schwerbehinderte Schwester und unterstützt ihre Mutter. "Mein Nachmittag" sagt: Hut ab! Möchten auch Sie jemandem aus dem Norden danken, dann melden Sie sich unter: https://www.ndr.de/fernsehen/sendungen/mein÷nachmittag/Mensch-der-Woche-Danke-sagen-mit-Mein-Nachmittag,menschderwoche100.html Gut zu wissen. Wetter-Talk Wie das Wetter zum Wochenende wird, interessiert alle im Norden. Die Wetterexperten Michaela Koschak und Frank Böttcher bringen die "Mein Nachmittag"-Zuschauerinnen und Zuschauer im Wechsel jeden Donnerstag auf den neuesten Stand und verraten die Aussichten. Außerdem erklären sie im Studio spannende Wetterphänomene. Kulinarik: Birgit Parbs backt Birne Helene im Schokoteig Zum kulinarischen Finale der Themenwoche "aus der Vorratskammer" backt Birgit Parbs eine Kuchenvariante des französischen Dessertklassikers Birne Helene. Die Birnen dafür hat sie schon im Herbst eingeweckt. Die Konditormeisterin aus Mölln ummantelt die saftig süßen Kompottfrüchte mit Schokoladenteig im Glas. Frisch aus dem Ofen und mit etwas Vanillesoße werden die Küchlein zum süßen Gaumenschmaus auf der Kaffeetafel.