Mein Nachmittag

Mensch der Woche Jammern, lamentieren, meckern, nicht das Ding vom "Mensch der Woche" bei "Mein Nachmittag". Im Norden gibt es unzählige Menschen, die anpacken, ehrenamtlich arbeiten und tolle Ideen verwirklichen. Diesmal steht eine tapfere Frau im Mittelpunkt, die an MCAS erkrankt ist, eine Krankheit, die ganz unterschiedliche Symptome hat und das Leben im Alltag einschränkt. Die seltene Erkrankung ist kaum zu behandeln. Trotzdem hat der heutige "Mensch der Woche" nicht den Lebensmut verloren, sondern hilft anderen Betroffenen. Respekt! Möchten auch Sie jemandem danken, dann melden Sie sich unter: www.bit.ly/3k2sZli Gut zu wissen. Wetter-Talk Wie wird es wohl? Das Wetter zum Wochenende interessiert alle im Norden. Die Wetterexperten Michaela Koschak und Frank Böttcher bringen die "Mein Nachmittag"-Zuschauer*innen im Wechsel jeden Donnerstag auf den neuesten Stand und verraten die Aussichten. Außerdem erklären sie im Studio spannende Wetterphänomene. Kulinarik: Philipp Kafsack backt Basilikum-Zitronen-Törtchen mit Spiegelglasur Zum kulinarischen Finale serviert Philipp Kafsack fruchtig-süße Hingucker. Als Basis für seine Törtchen backt er einen klassischen Biskuitboden. Den Teig kombiniert er mit zweierlei Schicht aus süßer Basilikumcreme und fruchtiger Zitronenmousse. Dann werden die Törtchen gekühlt. Wenn sie fertig sind, überzieht der Experte für Süßes sie mit einer bunten Spiegelglasur.