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Koch's anders

hessische Küche neu entdeckt
D, 2018–

Koch's anders
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"Wildvariation to go" von Ali Güngörmüs

Folgeninhalt
Ali Güngörmüs, Spitzenkoch aus München, wird von der Köchin der "Suppenplantage", die aus regionalen Produkten Sellerie-Birnensuppe mit Gorgonzola oder Rotkrautsuppe mit Maronen kocht und zum Mitnehmen im Glas anbietet, und von Rene Müller vom Bio-Restaurant "Weißenstein" mit Rehschulter, Steckrübe und Bete-Schupfnudeln als "Lunch to go" herausgefordert. Der Spitzenkoch versucht, diese Mitnahme-Kreationen mit seiner Variante zu toppen.
(hr-fernsehen)
Länge: ca. 45 min.
Folge ""Wildvariation to go" von Ali Güngörmüs" anschauen
kompakte Ansicht
  • hr
    Deutsch
  • Hessischer Rundfunk
    Deutsch
Cast & Crew
Episodenkommentare
Erstausstrahlungen
Deutsche TV-Premiere: Di, 09.03.2021, hr-fernsehen
Deutsche Streaming-Premiere: 04.03.2021 (ARD Mediathek)
TV-Termine