Folgeninhalt
(1): Ibiza, die Trauminsel von Raoul Hausmann
Die Insel Ibiza vor der spanischen Küste ist ein friedlicher Ort mit weißen Stränden und Orangenbaum-Alleen. In den 30er Jahren kam der deutschsprachige Künstler Raoul Hausmann hier ins Exil, erforschte die Insel und widmete ihr unzählige Gemälde, Fotografien und Gedichte. Weitab vom regen Treiben der europäischen Großstädte hielt er die idyllischsten Ecken der Insel für die Ewigkeit fest.
(2): Gerettete Austern auf der Île d'Oléron
An der Ostküste der Insel Oléron, vor Wind und Wellen gut geschützt, züchten die Inselbewohner seit dem 19. Jahrhundert Austern. Dank der einzigartigen Küstentopographie gedieh das Weichtier hier bislang sehr gut - bis es aufgrund starker Überfischung fast ausstarb.
(3): Ägyptisches Frühstück mit Falafel und Bohnenpüree
In Kairo präsentiert Sarah zwei Rezepte zum Preis von einem: Ta'ameya und Foul sind von keinem ägyptischen Frühstückstisch wegzudenken.
(4): In Richmond wohnt der Teufel nebenan
Das Richmond District liegt im Nordosten von San Francisco, direkt am temperamentvollen Pazifischen Ozean. Sein Markenzeichen sind die pastellfarbenen Häuschen im viktorianischen Stil - doch in den 60er Jahren sorgte hier das "schwarze Haus" eines düsteren Magiers für Aufsehen …
Die Insel Ibiza vor der spanischen Küste ist ein friedlicher Ort mit weißen Stränden und Orangenbaum-Alleen. In den 30er Jahren kam der deutschsprachige Künstler Raoul Hausmann hier ins Exil, erforschte die Insel und widmete ihr unzählige Gemälde, Fotografien und Gedichte. Weitab vom regen Treiben der europäischen Großstädte hielt er die idyllischsten Ecken der Insel für die Ewigkeit fest.
(2): Gerettete Austern auf der Île d'Oléron
An der Ostküste der Insel Oléron, vor Wind und Wellen gut geschützt, züchten die Inselbewohner seit dem 19. Jahrhundert Austern. Dank der einzigartigen Küstentopographie gedieh das Weichtier hier bislang sehr gut - bis es aufgrund starker Überfischung fast ausstarb.
(3): Ägyptisches Frühstück mit Falafel und Bohnenpüree
In Kairo präsentiert Sarah zwei Rezepte zum Preis von einem: Ta'ameya und Foul sind von keinem ägyptischen Frühstückstisch wegzudenken.
(4): In Richmond wohnt der Teufel nebenan
Das Richmond District liegt im Nordosten von San Francisco, direkt am temperamentvollen Pazifischen Ozean. Sein Markenzeichen sind die pastellfarbenen Häuschen im viktorianischen Stil - doch in den 60er Jahren sorgte hier das "schwarze Haus" eines düsteren Magiers für Aufsehen …
(arte)
Länge: ca. 45 min.
