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Mensch der Woche
Jammern, lamentieren, meckern, das ist nicht das Ding vom "Mensch der Woche". Im Norden gibt es unzählige Menschen, die nicht schnacken, sondern anpacken! Sie arbeiten ehrenamtlich und verwirklichen tolle Ideen. "Mein Nachmittag" ist bei einer Frau, die das Leid der Straßenhunde in Osteuropa nicht mehr ertragen hat. Sie sorgt ehrenamtlich dafür, dass Hunde und Welpen vor dem sicheren Tod gerettet, in Deutschland aufgepäppelt und dann an treusorgende Frauchen und Herrchen übergeben werden. Ein tolles Projekt, das ein Danke verdient! Wenn auch Sie jemandem einmal mit uns Danke sagen möchten, schreiben Sie uns einfach über diesen Link: www.bit.ly/3k2sZli Die Reporter*innen werden dann auswählen und überlegen, wie dieser "Mensch der Woche" stilvoll überrascht werden kann.
Gut zu wissen - Wetter-Talk Wie wird's?
Das Wetter zum Wochenende interessiert alle im Norden. Die Wetterexperten Michaela Koschak und Frank Böttcher bringen die "Mein Nachmittag"-Zuschauer*innen im Wechsel jeden Donnerstag auf den neuesten Stand und verraten die Aussichten. Außerdem erklären sie im Studio Wetterphänomene, oft spannender als man denkt.
Kulinarik: Güldane Altekrüger backt Apfel-Nuss-Kuchen
Zum Finale der kulinarischen Themenwoche "knackig und gesund" backt Güldane Altekrüger einen zuckerfreien Nusskuchen mit Äpfeln. Für den Teig verwendet die Hamburger Backbuchautorin Dinkelvollkornmehl und gehackte Erdnüsse. Die frischen Äpfel verleihen dem Rezept eine fruchtige Note und natürliche Süße. Verziert mit etwas Puderzucker oder Spekulatiusgewürz wird der Kuchenklassiker zum echten Herbstgenuss.
Jammern, lamentieren, meckern, das ist nicht das Ding vom "Mensch der Woche". Im Norden gibt es unzählige Menschen, die nicht schnacken, sondern anpacken! Sie arbeiten ehrenamtlich und verwirklichen tolle Ideen. "Mein Nachmittag" ist bei einer Frau, die das Leid der Straßenhunde in Osteuropa nicht mehr ertragen hat. Sie sorgt ehrenamtlich dafür, dass Hunde und Welpen vor dem sicheren Tod gerettet, in Deutschland aufgepäppelt und dann an treusorgende Frauchen und Herrchen übergeben werden. Ein tolles Projekt, das ein Danke verdient! Wenn auch Sie jemandem einmal mit uns Danke sagen möchten, schreiben Sie uns einfach über diesen Link: www.bit.ly/3k2sZli Die Reporter*innen werden dann auswählen und überlegen, wie dieser "Mensch der Woche" stilvoll überrascht werden kann.
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Kulinarik: Güldane Altekrüger backt Apfel-Nuss-Kuchen
Zum Finale der kulinarischen Themenwoche "knackig und gesund" backt Güldane Altekrüger einen zuckerfreien Nusskuchen mit Äpfeln. Für den Teig verwendet die Hamburger Backbuchautorin Dinkelvollkornmehl und gehackte Erdnüsse. Die frischen Äpfel verleihen dem Rezept eine fruchtige Note und natürliche Süße. Verziert mit etwas Puderzucker oder Spekulatiusgewürz wird der Kuchenklassiker zum echten Herbstgenuss.
(NDR)
Länge: ca. 50 min.
