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Zwei Freunde aus Kindheitstagen haben sich ihren großen Traum erfüllt und ihre Faszination zu Trüffel zum Beruf gemacht. Eine lange Reise. Begonnen hat alles mit Trüffel-Geschmackserfahrungen in Italien. Danach folgte eine eigene Trüffel-Manufaktur in Hessen, die für Feinschmecker:innen Überraschungen zu bieten hat. Neben interessanten Infos zum teuersten Pilz der Welt gibt es auch leckere Rezepte zum Nachkochen.
(SWR)
Länge: ca. 45 min.
