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Um Geschmackswelten unterschiedlicher Art und Weise, die der US-Bundesstaat Texas zu bieten hat, geht es in dieser Episode von "Food Factory USA". Einer der Schauplätze ist eine große Räucherei, in der u.a. Rinderbrust für ein beliebtes Sandwich verarbeitet wird. Ganz ohne Fleisch kommen unterdessen die "Chick-O-Sticks" der Firma Atkinson aus - auch wenn der Name etwas anderes suggeriert. Die vegane Süßigkeit erinnert aber nur optisch an knusprig gebratene, panierte Hähnchenstücke. Nicht zuletzt gibt es Einblicke in die Produktion eines Energydrinks, der von einem bekannten Comedian inspiriert wurde.
(National Geographic Channel)
