Hofgeschichten: Leben auf dem Land

In Neustrelitz hat Karsten Dudziak wieder neue Pläne. Für den Hofladen und den Wochenmarkt soll es in diesem Jahr auch Gemüse von seinem Hof geben. Von den Gemüsebeeten ist allerdings noch nichts zu sehen. Mit seiner neuen Mitarbeitenden Judith muss er deshalb zunächst den Acker glattziehen, Steine aufsammeln und die Beete abstecken. Und dann folgt eine Rechenaufgabe: Wie viele Steckzwiebeln benötigen sie für die Fläche? Reicht die bestellte Menge? Auf dem Museumshof in Hamburg will Egbert Läufer mithilfe seiner Pferde die Maulwurfshügel auf der Hauskoppel einebnen. Doch an diesem Tag sind rund 70 Ehrenamtliche auf dem Gelände unterwegs. Das bedeutet für ihn, dass er erst einmal gucken muss, ob alle mit ihren Arbeiten zurechtkommen. Denn weil am Wochenende ein Bauernmarkt geplant ist, muss alles rechtzeitig fertig werden. Familie Rolfs in Büsumer Deichhausen startet in die Ostersaison. Der Außenplatz vor dem Hofcafé soll frühlingsfit gemacht werden. Die Männer müssen die Gartenmöbel vom Scheunenboden holen. Im Winter lagern die immer drüben auf dem Reiterhof von Tochter Linn. Die Arbeit ist mühselig, denn die 30 stabilen Holzsessel haben ordentlich Gewicht. In der Lüneburger Heide auf dem Schäferhof stecken Josefine Schön und ihr Partner Clemens Lippschus eine neue Fläche für die Mutterschafe und ihre Lämmer ab. Die bisherige Fläche hinter dem Hof ist mittlerweile zu matschig geworden. Doch um dorthin zu kommen, müssen die Lämmer das erste Mal eine völlig neue Strecke zurücklegen.