Hofgeschichten: Leben auf dem Land

In Sophienhof kommen bei Karsten Dudziak auf dem Hof die Steckzwiebeln in die Erde, per Hand. Alle acht Zentimeter drücken Karsten und seine neue Mitarbeitende Judith eine Zwiebel in den Boden. So hat es Karstens Onkel, der Gärtnermeister, ihnen geraten. 17.000 Steckzwiebeln haben sie bestellt, 15 Beete dafür vorbereitet. Die beiden haben gut zu tun. Zweimal im Jahr gibt es einen Bauernmarkt im Hamburger Museumsdorf. Dann sind alle Helfer*innen zur Stelle und packen mit an. Egbert Läufer versucht, den Überblick zu behalten. 32 Händler*innen wollen dabei sein, einige Stände betreibt die Museumscrew auch selbst. Darunter einen mit eigens hergestellten Holzprodukten. Denn durch die Standmieten erzielt das Museumsdorf wichtige Einnahmen. Auf den Harzer Weideflächen vom Biohof Düna sind die Eltern von Daniel Wehmeyer weiter mit dem Zaunbau beschäftigt. 300 Meter wollen sie an diesem Tag schaffen. Dazu müssen sie alle Weidepfosten mit jeweils zwei Isolatoren bestücken. Eine notwendige Vorarbeit beim Zaunbau. Doch dann ist nicht ausreichend Draht auf der mitgebrachten Rolle. Mitarbeiter Adrian hilft, damit die Arbeit weitergeht. In der Lüneburger Heide auf dem Schäferhof von Josefine Schön und Clemens Lippschus steht für die drei Monate alten Lämmer eine neue, wichtige Lektion auf dem Stundenplan: die Vorbereitung auf die langen Hütetage, das sogenannte Anhüten. Nach dem Winter müssen jetzt auch die Hunde wieder mithelfen, die Herde beim Ausflug auf die Heideflächen beisammen zu halten.