made in Südwest

Während der Renovierung einer alten Mühle im Hunsrücker Baybachtal beschloss der Elektrotechniker Klaus Lubischer, ein eigenes Bier brauen. Aus der Idee ist mittlerweile die erste Craft-Bier-Brauerei in der Region geworden. Die Nachfahr:innen der ehemaligen Mühlenbesitzer im fernen Brasilien meldeten sich bei Klaus Lubischer. Denn auch sie brauen Bier. Mittlerweile haben sie gemeinsam mit Klaus Lubischer in der kleinen Mühle ein "Strieders Hunsrück-Bier" gebraut.