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Die Großfamilie Michlits führt im Burgenland einen Demeterhof mit Landwirtschaft. Sowohl Tierhaltung als auch Wein- und Getreideanbau betreibt die Familie auf ihrem Hof. So entsteht eine Kreislaufwirtschaft in Einklang mit Mensch, Tier, Pflanzen und dem Planeten. Josef Starkl und Werner Michlits machen Station im bio-dynamischen Weingarten und Werner erzählt Josef wie natürlich er seine Reben behandelt. Außerdem stellt er die Rinder-Herde vor und erzählt, wie sich Weinbau und Viehzucht gut ergänzen lassen. In einer Truhe entdeckt Josef wertvolle Präparate, die die Kreislaufwirtschaft der Michlits unterstützen.
(HGTV)
Länge: ca. 25 min.
